É a técnica bariátrica mais praticada no mundo devido à sua segurança e, principalmente, sua eficácia, sendo realizada por videolaparoscopia.
Nesta técnica, realiza-se um grampeamento cirúrgico no estômago, construindo-se um reservatório gástrico com cerca de 30 ml. O restante do estômago e parte do intestino ficam desviados e excluídos do contato com os alimentos. Desta maneira, a quantidade de alimentos ingerida, bem como sua absorção, são menores. O eixo endócrino gastro-intestinal e a microbiota intestinal (flora bacteriana) também são alterados, o que contribui, não apenas com o emagrecimento, como também com o controle do diabetes e de outras doenças metabólicas.
A perda de peso estimada é de 35 a 45% do peso inicial, em um período de 1 ano.
